Lo que tenés que saber antes de consumir café, según especialistas

Si sos de los que no pueden arrancar el día sin una taza de café, es fundamental conocer qué dice la ciencia y qué recomiendan los especialistas sobre su consumo diario para aprovechar al máximo sus propiedades sin descuidar el bienestar.

Beneficios y precauciones del café según los especialistas

Los expertos en nutrición y salud señalan que el café es una de las principales fuentes de antioxidantes en la dieta occidental, además de mejorar la concentración, el estado de alerta y el rendimiento físico. Sin embargo, advierten que el momento del día en que se consume y la cantidad son determinantes.

"El consumo moderado de café aporta múltiples beneficios metabólicos, pero debemos prestar atención a cómo reacciona nuestro cuerpo para evitar efectos secundarios indeseados", explican los profesionales de la salud.

La cantidad de café a consumir depende de múltiples factores.

¿Cuál es el límite diario recomendado?

Según los organismos internacionales de salud, una ingesta segura para la mayoría de los adultos ronda entre las tres y cuatro tazas al día, lo que equivale a unos 400 miligramos de cafeína. Exceder este límite puede provocar:

• Ansiedad o nerviosismo.
• Dificultades para conciliar el sueño.
• Aumento temporal de la presión arterial.

El impacto de la cafeína en el descanso nocturno

Uno de los puntos clave en los que insisten los médicos es la ventana de tiempo entre la última taza y el momento de dormir. Los especialistas en medicina del sueño recomiendan evitar la cafeína al menos seis horas antes de acostarse.

"La vida media de la cafeína en el organismo puede extenderse hasta por varias horas, bloqueando los receptores de adenosina y dificultando que alcancemos un sueño profundo y reparador, incluso si logramos conciliarlo", detallan los especialistas en trastornos del sueño.