Este es el plato que presentó a su familia, y como no podía ser de otra manera, recibió los aplausos de todos. Si quieres preparar el mismo plato que tanto le gusta a Wanda, te compartimos la receta para hacer spaghettis caseros con salsa de tomate, una receta que hará que todos se queden pidiendo más.
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Ingredientes para cocinar el plato favorito de Wanda Nara
Para la masa
- 500 gr de harina 000.
- 4 huevos.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de aceite de oliva.
Para la salsa
- 2 cebollas medianas.
- 2 dientes de ajo.
- 4 tomates maduros.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- 1 hoja de laurel.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- Sal y pimienta a gusto.
Cómo prepara los spaghettis caseros con salsa de tomate de Wanda Nara
Para la pasta
- Coloca la harina en un bol y haz un hueco en el centro.
- Añade los huevos, la sal y el aceite de oliva.
- Mezcla con un tenedor hasta que se forme una masa pegajosa.
- Transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa durante 10 minutos, hasta que esté lisa y elástica.
- Envuélvela en film transparente y deja reposar durante 30 minutos.
- Pasado ese tiempo, corta la masa en tiras de 1 cm de ancho.
- Cocina las tiras en una olla con agua hirviendo y sal durante 8-10 minutos, hasta que estén al dente.
- Escurre los spaghettis y reserva.
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Para la salsa
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- Lava los tomates y córtalos en cubos.
- Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén blandos.
- Agrega los tomates, la hoja de laurel, el orégano, la sal y la pimienta.
- Cocina a fuego lento durante 20 minutos, hasta que la salsa espese.
Para servir
Sirve los spaghettis acompañados de la salsa de tomate y disfruta de este delicioso plato, al igual que lo hace Wanda Nara con su familia.
Diferencia entre tallarines y spaghetti
- Spaghetti: son largos y finos, ideales para salsas ligeras.
- Tallarines: son más anchos y tienen una forma plana, lo que los hace perfectos para salsas más densas.
