Adiós a los fideos con tuco: la receta fácil con 6 ingredientes para sorprender en 25 minutos

La clave está en reemplazar la típica salsa roja por una combinación más delicada y envolvente, que transforma cualquier tipo de fideos en una experiencia distinta. El toque de jamón cocido y queso rallado le suma un plus irresistible.

Los ingredientes que necesitás para esta pasta cremosa

• 250 g de fideos (los que más te gusten)
• 200 ml de crema de leche
• 100 g de jamón cocido
• 1 diente de ajo
• 50 g de queso rallado
• Sal y pimienta a gusto

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El paso a paso para dejar atrás el tuco y lucirte con esta receta

• Herví los fideos en abundante agua con sal hasta que estén al dente.
• Mientras tanto, salteá el ajo picado en una sartén con un poco de aceite.
• Sumá el jamón cocido cortado en tiras y cociná unos minutos hasta que tome color.
• Agregá la crema de leche y condimentá con sal y pimienta. Dejá que la salsa tome cuerpo.
• Mezclá los fideos con la salsa y, fuera del fuego, incorporá el queso rallado para que se funda y quede bien cremoso.

El resultado es una pasta cremosa, suave y muy rendidora, perfecta para compartir y dejar a todos con ganas de repetir. Es la alternativa ideal para quienes quieren dejar de lado el tuco tradicional y animarse a probar algo nuevo, sin esfuerzo y con mucho sabor.