El gobierno de la provincia oficializó la extensión en la actividad gastronómica en toda la provincia. Desde este miércoles los bares y restoranes podrán trabajar hasta las 2.30 los viernes sábados y vísperas de feriado, mientras que el resto de los días lo harán hasta la 1.30. A través del decreto número 115 el gobierno oficializó la ampliación la cual rige desde este miércoles en todo el territorio santafesino.
La medida comprende bares, restaurantes, heladerías, y otros, con y sin concurrencia de comensales, incluye las actividades de envíos a domicilio.
El último día de febrero el Decreto Nacional 4/21 que establece las restricciones horarias para los bares y restaurantes –al que la provincia adhirió– quedará sin efecto. Ante el vencimiento de esas normas, la Cámara de Bares de Santa Fe elevó un pedido de extensión horario.
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El pedido contó con el aval de la provincia que para flexibilizar el horario tomó en cuenta tres cuestiones centrales: por un lado el pedido de los titulares de los establecimientos, el de los trabajadores a través de los sindicatos y en tercer lugar la evolución de los contagios.
"En un marco en que consideramos podría ser mejor, no es de tal gravedad que impida flexibilizar en determinados rubros como el gastronómico", afirmó el ministro de Trabajo, Juan Manuel Pusineri en diálogo con Aire de Santa Fe minutos antes de la conferencia en la que se oficializaba la medida y se difundiera el decreto que habilitara la flexibilización.
La referencia a locales gastronómicos comprende: bares, restaurantes, heladerías, y otros, con y sin concurrencia de comensales, incluye las actividades de envíos a domicilio; y los salones de eventos, de fiestas y similares, habilitados como bares o restaurantes por las autoridades municipales y comunales.
En el artículo 3 de la norma se establece que las autoridades municipales y comunales podrán disponer en sus respectivos distritos, en consulta con el Ministerio de Salud, mayores restricciones a los horarios de circulación nocturna que las establecidas en el artículo precedente.
Sin perjuicio de ello las autoridades provinciales podrán disponerlas, como así también la suspensión temporaria de actividades habilitadas, cuando las condiciones epidemiológicas así lo exijan para localidades determinadas o para la totalidad del territorio provincial.
Antes de la confirmación de la medida desde la Cámara de Bares, explicaron a Aire de Santa Fe que el objetivo del sector es aprovechar al máximo los últimos meses de calor y la posibilidad de ampliar el número de mesas en la vía pública, ya que cuando llegue el frío y deberán reducir la ocupación.
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