Hace unos días se volvió viral la creativa respuesta de una pizzería de la ciudad de Rosario ante la crítica de un cliente que se quejó por el precio de los productos: “La pizza no deja de ser agua con harina. $2000 por persona, me parece un robo a mano armada”, había reclamado un individuo que se identificaba como "Claudio" en las redes. Ante el comentario negativo, el local contestó con gracia y altura, e incluso le propuso al inconforme comensal un desafío: “Si ganás, te regalamos pizzas de por vida”, prometieron.
Via Apia trabaja hace 58 años haciendo las pizzas más buscadas de Rosario.
Almar ComunicaAIRE tuvo la oportunidad de conversar con Facundo Nuño, uno de los socios de Almar Comunica, la agencia de publicidad, comunicación y recursos humanos que administra las redes sociales de Via Apia, la pizzería rosarina que a través de su cuenta de Twitter compartió el mensaje de un usuario que había quedado disgustado por el precio de la pizza, argumentando que la misma “no dejaba de ser agua con harina a $2000 por persona”.
Lo que nunca se esperó Claudio, el usuario "quejoso", era que el local gastronómico respondiera a la crítica y lo desafíe a hacer su propia pizza de forma "económica". Eso sí: con una serie de reglas a tener en cuenta.
Facundo Nuño, socio fundador y director creativo de Almar Comunica, explicó cómo fue que junto a su socia, Ana Laura Angiulli, se les ocurrió la ingeniosa respuesta que permitió transformar una dura crítica en una oportunidad para dar a conocer cómo trabaja internamente una de las pizzerías más famosas de Rosario, posicionarla en las redes sociales y atraer a nuevos clientes.
"El viernes pasado, el dueño del local nos avisó que había una crítica que estaba hecha de muy malos modos. Indagando un poco, nos dimos cuenta de que provenía de una cuenta falsa. Además, nos pusimos en el lugar de cada empleado que todos los días trabaja durante horas para fabricar el mejor producto, pensamos en lo mal que se podían sentir al leeer un comentario así. Por eso decidimos ir por todo y dar una respuesta categórica, de forma irónica", contó Nuño sobre el momento en que decidieron no dejar pasar el comentario.
Esa réplica se viralizó y tuvo tal repercusión que ya acumula ya más de dos millones de vistas y miles de respuestas en Twitter, la plataforma donde fue publicada, aunque la captura también fue compartida en otras redes. "En Twitter recibimos miles de comentarios, y algunos hechos por personas muy conocidas: desde Horacio Cabak hasta el dueño de Ualá, desde Mariano Iúdica hasta Eduardo Feinmann", destacó el entrevistado.
La viralización fue tan rápida que solo unas horas después de la publicación de la respuesta, la puerta del local ya se encontraba llena de clientes ansiosos por poder comprar y probar una de las tan "criticadas" y famosas pizzas.
Pero en Via Apia no sólo las pizzas son famosas, sino también algunos de sus comensales. La repercusión de la respuesta en Twitter fue tal que el martes por la noche la pizzería tuvo la suerte de recibir nada más y nada menos que la visita de Celia Cuccittini, la mamá de Lionel Messi, que se acercó hasta el local y pidió probar el "polémico" menú.
"Fue algo inesperado", comentó Facundo Nuño. "Ella misma fue y se sentó en una de las mesas del local. Uno de los encargados me llama y me dice 'Facu, está la mamá de Messi sentada, ¿qué hacemos?'". Así surgió la idea de tomar una foto de Celia junto a los trabajadores del lugar, para poder compartirla en redes sociales.
“¡Sonrían! La mamá del mejor del mundo vino a comer pizza ♥ Gracias Celia por la buena onda”, escribieron en Twitter desde el restaurante y compartieron la foto con la madre del mejor jugador del Mundial de Qatar.
Via Apia, la famosa pizzería de Rosario, cumple 58 años
El inesperado fenómeno se dio en una semana muy especial para Via Apia: es que justamente hoy, 26 de enero, la pizzería cumple 58 años de existencia. Cincuenta y ocho años desde aquel caluroso día de 1965 en que Don Elías Echen abrió por primera vez las puertas del local, que luego fue heredado por sus hijos. Actualmente, la empresa está a cargo de Rodrigo Echen, representante de la tercera generación de la familia. Desde sus comienzos producen las mismas 30 variedades de pizza, que ya son un clásico de Rosario y que se cocinan en un horno de barro que Don Elías construyó con sus propias manos.
Para celebrar el aniversario y la trascendencia adquirida recientemente, el local planea una búsqueda del tesoro: escondieron 58 tarjetas por toda la ciudad de Rosario, que los comensales podrán buscar siguiendo una serie de pistas. Quienes las encuentren, se ganarán una de las 58 pizzas de regalo con las que Via Apia decidió celebrar su cumpleaños.
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