Qué hacer en la Fiesta del Salame Quintero 2025 en Mercedes
Durante estos tres días, los visitantes podrán disfrutar de una gran variedad de chacinados, destacando el emblemático salame quintero, uno de los productos más representativos de la región. Además, se celebrará la tradicional elección del salame campeón, un concurso que reconoce a los mejores productores locales.
Pero la fiesta no es solo sobre salame. También habrá un sector de fuegos para asados y choripanes, un patio gastronómico con comidas rápidas, un patio cervecero y un espacio para que los artesanos locales exhiban sus productos. Y, por supuesto, la música será parte esencial del evento, con números musicales que se anunciarán próximamente, creando un ambiente festivo y animado.
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Mercedes, escapada Buenos Aires, salames quinteros.png
La Fiesta Nacional del Salame Quintero ya tiene fechas confirmadas y promete ser de los eventos más grandes del año en la provincia de Buenos Aires.
Precios y entradas para la Fiesta Nacional del Salame Quintero 2025
Las entradas ya están disponibles a través de la web oficial del evento en https://mercedes.boleteriadigital.com.ar/. También podrás adquirirlas de manera presencial durante el evento. Los precios son los siguientes:
- Sábado 13 de septiembre: $3.000
- Domingo 14 de septiembre: $3.000
- Combo sábado y domingo: $5.000
Escapada a Mercedes, la capital del salame quintero
Mercedes, con una población de aproximadamente 72.000 habitantes, es conocida como la capital del salame quintero, un producto elaborado con tradición desde la llegada de inmigrantes italianos. A lo largo de los años, la ciudad ha consolidado una rica tradición en la producción de chacinados caseros, que incluyen el salame, la bondiola, el chorizo y la morcilla.
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La historia del salame quintero se remonta a 1975, cuando los productores comenzaron a organizar la Fiesta del Salame Quintero, un evento que sigue creciendo año tras año. El salame quintero se elabora con 50% carne de cerdo, 25% carne vacuna magra y el resto de panceta, con un toque secreto de pimienta negra y otros ingredientes.
Escapada a Mercedes, Buenos Aires.png
La localidad de Mercedes, en la provincia de Buenos Aires, es conocida como la capital del salame quintero.
Uno de los productores más reconocidos, Hugo Dipieri, explica que el salame debe ser completamente natural, sin aditivos, para mantener su sabor auténtico.
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La Fiesta Nacional del Salame Quintero es el evento ideal para disfrutar de la gastronomía local, música, cultura y las tradiciones de Mercedes. Durante tres días, visitantes de todas partes podrán disfrutar de platos típicos, conocer a los productores locales y participar de actividades para toda la familia. No te pierdas la oportunidad de vivir esta fiesta que celebra una de las tradiciones más sabrosas de Argentina.
