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Santa Fe Semana Santa | pescado | Santa Fe

Buenas ventas en Semana Santa: cuál es el pescado más elegido por los santafesinos y a qué precio se consigue

Por Semana Santa, se reportaron buenas ventas de pescados en la ciudad de Santa Fe. En esta nota, todos los detalles.

Comer pescado en Semana Santa, es una tradición católica que con el paso de los años no se ha perdido en varias partes del mundo, y Santa Fe, no es ajena a ello. La prohibición de comer carne roja, ha hecho que las personas, opten por preparar pescado seco para este fin de semana largo.

El móvil de AIRE, estuvo presente en una popular pescadería de Santa Fe, en donde Christian, su dueño, especificó, cuáles fueron los pescados más elegidos por los santafesinos, en un feriado extralargo, que para muchos comenzó el jueves y finalizará el próximo martes.

"Mucha gente eligió para ese finde, hacer empanadas, cómo también comer pescado frito" explicó Christian, en el que mencionó que los más vendidos para este menú fueron el surubí y el sábalo, mientras que para hacer empanadas, lo más pedido fue armado y filete de dientudo.

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En las pescaderías de Santa Fe, reportaron buenas ventas por Semana Santa.

En las pescaderías de Santa Fe, reportaron buenas ventas por Semana Santa.

"Anoche, mis compañeros sacaron los últimos surubíes, ya que se termina la temporada, de hasta 35 kg" especificó Christian.

A qué precio se consigue el pescado

  • Surubí entre $5.000 y $6.000 el kg
  • Manduvé y Patí $2800, el kg
  • Filete o panza de surubí entre $6.000 y $7.000 el kg
  • Para frito, se consigue entre $2500 y $2800 el kg
  • Milanesa de dientudo $5.000 el kg
  • Rabas $3.500 el 1/4 de kg