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Empezó El Invernal 2025 en la Estación Belgrano: "El festival ya es patrimonio de los santafesinos"

Hasta este 20 de julio, la Estación Belgrano está llena de sabores, cerveza y música con “El Invernal”, el clásico festival gastronómico del invierno santafesino.

Con el frío como excusa y la cerveza como bandera, empezó este viernes en la Estación Belgrano una nueva edición de “El Invernal, el festival gastronómico que desde hace más de una década marca la agenda cultural y cervecera del invierno en Santa Fe.

La cita se extiende hasta el domingo, con entrada libre y gratuita desde las 12 hasta las 14:30 horas, y una programación ideal para disfrutar en familia. El ingreso es con previa entrada que se pueden adquirir en el siguiente link.

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Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

“Emprender y hacer cosas en una coyuntura como la que estamos y darle continuidad en el tiempo siempre es un desafío”, sostuvo Martín Mazzuca, uno de los organizadores del evento, que visitó los estudios de AIRE junto a Gabriel “Polaco” Andruszczyszyn.

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Y agregó: “Nosotros somos las caras más visibles, pero el festival ya es patrimonio de los santafesinos. Somos el brazo ejecutor de toda una energía y efervescencia gastronómica, cervecera y cultural que hay en la ciudad”.

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Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

El Invernal nació hace 14 años con una premisa clara: activar el invierno santafesino. “En aquel momento el invierno no tenía actividades. Y Santa Fe, con su tradición cervecera, era tierra fértil para algo así. Fue una oportunidad también para los emprendedores cerveceros que empezaban a aparecer”, contó Gabriel “Polaco” Andruszczyszyn en diálogo con "Ahora Vengo".

La propuesta combina lo mejor de la gastronomía local con la más amplia variedad de cervezas —incluidas industriales y artesanales—, actividades para las infancias, shows en vivo y hasta clases magistrales. "El festival es inclusivo, sustentable y democratiza el acceso a un evento de calidad”, detalló.

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Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

La grilla musical incluye tributos a Charly García, DJs y bandas locales, mientras que el espacio gastronómico reunirá a cocineros invitados como Osvaldo Gross y figuras como el Laucha Luchetti de "Locos x el Asado". “Cuando vinieron la primera vez se sorprendieron con lo que éramos nosotros acá”, recordó el Polaco.

Una de las claves del éxito del festival es su ambiente familiar. “Durante la tarde-noche siempre tenemos actividades para los chicos. Es un plan para toda la familia”, aseguró Mazzuca.

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Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

Ya se realiza una nueva edición de El Invernal en la Estación Belgrano de Santa Fe.

“El Invernal es como una mesa ampliada de consensos: buena música, buena gastronomía, buena cerveza, un plan familiar… Y todas las diferencias se diluyen porque nos abrazamos a la idea de disfrutar, de pasarla bien", concluyeron.

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