La cita se extiende hasta el domingo 20, con entrada libre y gratuita desde las 11 hasta las 14 horas y una programación ideal para disfrutar en familia. El ingreso es con previa entrada que se pueden adquirir en el siguiente link.
“Emprender y hacer cosas en una coyuntura como la que estamos y darle continuidad en el tiempo siempre es un desafío”, sostuvo Martín Mazzuca, uno de los organizadores del evento, que visitó los estudios de AIRE junto a Gabriel “Polaco” Andruszczyszyn.
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Y agregó: “Nosotros somos las caras más visibles, pero el festival ya es patrimonio de los santafesinos. Somos el brazo ejecutor de toda una energía y efervescencia gastronómica, cervecera y cultural que hay en la ciudad”.
El Invernal nació hace 14 años con una premisa clara: activar el invierno santafesino. “En aquel momento el invierno no tenía actividades. Y Santa Fe, con su tradición cervecera, era tierra fértil para algo así. Fue una oportunidad también para los emprendedores cerveceros que empezaban a aparecer”, contó Gabriel “Polaco” Andruszczyszyn en diálogo con "Ahora Vengo".
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Maiquel Torcatt / Aire Digital
La propuesta combina lo mejor de la gastronomía local con la más amplia variedad de cervezas —incluidas industriales y artesanales—, actividades para las infancias, shows en vivo y hasta clases magistrales. “El festival es inclusivo, sustentable y democratiza el acceso a un evento de calidad”, detalló.
La grilla musical incluye tributos a Charly García, DJs y bandas locales, mientras que el espacio gastronómico reunirá a cocineros invitados como Osvaldo Gross y figuras como el Laucha Luchetti de "Locos x el Asado". “Cuando vinieron la primera vez se sorprendieron con lo que éramos nosotros acá”, recordó el Polaco.
Una de las claves del éxito del festival es su ambiente familiar. “Durante la tarde-noche siempre tenemos actividades para los chicos. Es un plan para toda la familia”, aseguró Mazzuca.
“El Invernal es como una mesa ampliada de consensos: buena música, buena gastronomía, buena cerveza, un plan familiar… Y todas las diferencias se diluyen porque nos abrazamos a la idea de disfrutar, de pasarla bien", concluyeron.
