Los empresarios del sector gastronómico de la ciudad celebraron la instancia de debate público sobre la nocturnidad para tratar de ponerle fin a los conflictos de convivencia, y recalcaron que las normativas tienen que acompañar los cambios de costumbres en Santa Fe. Exigen "reglas claras" sobre la forma en que se reorganizará la actividad nocturna en la ciudad.
El próximo 31 de agosto se empezará a rediscutir en audiencia pública la nocturnidad en Santa Fe, después de que los dos años de pandemia dejaran planteadas nuevas formas de "vivir la noche" en la ciudad.
A los conflictos entre vecinos y locales gastronómicos por cuestiones como ruidos molestos, se suma además el boom de las fiestas privadas, que dejaron de hacerse de forma clandestina en zonas menos habitadas y se trasladaron definitivamente a la ciudad.
"Está claro que hay un cambio de formas de vivir la noche y la normativa tiene que acompañar eso" dijo en diálogo con AIRE el presidente de la Cámara de Bares y Restaurantes de Santa Fe, Joaquín Echagüe, y apuntó a las fiestas privadas como el mayor problema: "Se han ido arrimando con otros formatos, y hoy las tenés dentro de la ciudad", manifestó.
En este sentido, indicó que "está bien tratar de hacer una audiencia para definir los parámetros a seguir, pero atrás tiene que salir una normativa, lo más clara posible, con respecto a qué es lo que se puede hacer y qué no dentro de la ciudad".
Consultado respecto a las inquietudes que planteará el sector en la audiencia pública, Echagüe dijo que lo que les preocupa es que se fijen "reglas claras" para todos los que ejercen la actividad nocturna.
"Hemos notado que todo lo que tiene que ver con la normativa actual para los bares, sobre todo en zona de Candioti, tiene ciertas falencias a la hora de ser controlada. No es que las normas sean malas o estén incompletas, pero muchas veces fallan a la hora de ser controladas por la Municipalidad en cuanto a aforos, ruidos... No es necesario hacer una normativa para el tema del sonido, sino que sería importante que se apliquen las que ya están y ver cómo funcionan", concluyó.
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