A diferencia de lo que ocurrió en febrero de 2024, en esta oportunidad el dato de Santa Fe no acompañó a los números nacionales, que mostraron una desaceleración en el último mes. Al contario, representó un leve aumento de la inflación en todo el territorio provincial respecto a la medición anterior.
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La inflación estuvo impulsada por el rubro “Vivienda y servicios básicos” que se disparó un +33,5%, seguido por “Educación” con un +26,9% y “Transporte y telecomunicaciones” que escaló un +14,6%. En tanto, el rubro “Alimentos y bebidas no alcohólicas” tuvo un incremento del +10,10%, una cifra por debajo del índice general.
Inflación en Santa Fe: los productos que más subieron en marzo de 2024
El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron:
- Lechuga (kilo): +93,8%
- Tomate redondo (kilo): +53,8%
- Hígado (kilo): +28,5%
- Cebolla (kilo): +24,2%
- Yogur firme (195 cc.): +22,4%
Por el contrario, varios productos de la canasta relevada por el IPEC registraron una baja en abril: azúcar (kilo) -8%; banana (kilo) -6,3%; papa (kilo) -5,3%; aceite de girasol (1,5 litros) -2,3%; jamón cocido (kilo) -1,4%; y harina de trigo común (kilo) -1,4%.
