El precio del limón, es el que más llama la atención a los santafesinos, a la hora de acercarse a distintas verdulerías de la ciudad. El kilo está entre 6.000 y 8.000 pesos, dependiendo el lugar.
"En invierno un cajón de limón valía 5.000- 6.000 pesos y hoy en día vale 50.000 – 60.000 pesos", manifestó Jesús, dueño de una reconocida verdulería de Santa Fe, al dialogar con AIRE, en el que explica los motivos de los aumentos.
Otro de los motivos, se debe a que el clima durante el invierno no ayudó: pese a que en Tucumán, se ubica la principal concentración de plantaciones, las heladas provocaron que la producción de limones cayera considerablemente y no hay abastecimiento suficiente. Por este motivo, el limón está ingresando mayormente de Chile y de Brasil.
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Algunas personas, ante este aumento, ha optado por comprar de a un solo limón: este se consigue entre 700 y 1.000 pesos la unidad.
La naranja: el otro cítrico que va a aumentar de precio
El experto en la materia, anticipó en AIRE, que, otra fruta que aumenta de precio en esta temporada es la naranja y se prevé que esto se note aún más durante el mes de febrero.
Ensalada de frutas: cuanto cuesta armar una
Para realizar una variada ensalada de frutas, se recomiendan 5 kilos: haciendo un mix de banana, manzana, durazno, uva, está costando 6500 pesos aproximadamente.