La localidad santafesina de Barrancas se prepara para vivir una nueva edición de uno de sus eventos más esperados: la 13° Fiesta Provincial del Chocolate, que se celebrará el 4 de abril, en la víspera de Pascua. Este tradicional encuentro promete una jornada repleta de sabores, espectáculos y actividades para toda la familia.
El 4 de abril, Barrancas vivirá la 13° Fiesta Provincial del Chocolate con tableta gigante, clases, shows y degustaciones en una jornada familiar.
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Una tableta gigante para hacer historia
Uno de los grandes atractivos de esta edición será el intento de récord con una tableta de chocolate gigante, que se elaborará junto a la reconocida fábrica Mapsa.
Una vez finalizada, la tableta será repartida de manera gratuita entre los asistentes, convirtiéndose en uno de los momentos más esperados de la fiesta.
La apertura del evento tendrá un inicio diferente y emocionante: autos de carrera marcarán el puntapié inicial, dando paso a una jornada pensada para disfrutar en familia.
Paseo del sabor y experiencias chocolateras
Durante todo el día, los visitantes podrán recorrer el “Paseo del Sabor”, un espacio con propuestas gastronómicas destacadas, productos regionales y artesanías únicas.
Entre las actividades más convocantes se destacan:
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Cascadas de chocolate para degustar
Entrega de huevos de Pascua para los más chicos
Juegos y propuestas recreativas familiares
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Clases de chocolatería en vivo
Las clases estarán a cargo de Julieta Solís, chocolatera de Barrancas, quien enseñará a elaborar Huevos de Pascua rellenos, compartiendo técnicas y secretos del oficio.
Cocina en vivo y tendencias de Pascua
La fiesta también tendrá espacio para la cocina en vivo. El chef Cristian Herrera, de Coronda, presentará su postre ganador del Concurso de cocina al Disco de Arado 2025.
Además, Ivana Isach, profesora del Instituto Gastronómico Argentino (IGA), junto a la master chocolatera Celina Isach, mostrarán nuevas tendencias para la producción de chocolates de Pascua.
Música, danza y elección de soberanas
El escenario principal ofrecerá una variada grilla artística con presentaciones de:
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Irina Spitale (Santo Tomé)
Nicolás Díaz y Branco Antuña (Barrancas)
Soy Malambo (Rosario)
El grupo festivalero Raza
La conducción estará a cargo de Leo Cavallera, quien también será el encargado de cerrar la jornada con la elección de las nuevas soberanas de la Fiesta Provincial del Chocolate.
Con gastronomía, espectáculos, chocolate artesanal y propuestas para todas las edades, la Fiesta Provincial del Chocolate se consolida como uno de los eventos turísticos más dulces del calendario santafesino, atrayendo cada año a visitantes de toda la provincia y la región.
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