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Con un acto y una cena show, la Unión Israelita de Ceres festeja sus 100 años

La entidad se fundó en 1922, en el marco de la corriente de colonización judía que se instaló en Ceres y Montefiore. El acto oficial será este sábado a las 19.30 y luego se realizará una cena show en el salón de la Unión Israelita.

Este sábado 22 de octubre, la Unión Israelita de Ceres festajará los 100 años con un acto y una cena show. La entidad se fundó en 1922, en el marco de la corriente inmigratoria que se radicó en esta ciudad y en la colonia de Montefiore, unos 30 kilómetros al noreste de Ceres. En toda esta región de Santa Fe, las tradiciones judías siguen muy vigentes.

El sábado, el acto central por los 100 años de la Unión Israelita se realizará a las 19.30, en avenida de Mayo y Teodoro Hertzl. El festejo continuará en el salón de la entidad, con una cena en la que actuará Diego Ariel Solér, que intepretará música tradicional judía.

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"Aquí en Ceres, un grupo de judíos se asentó, estableció sus hogares y constituyó una comunidad respetuosa de la provincia que los albergo. Aquí fundaron su institución para responder a los requerimientos de su vida social y religiosa; aquí constituyeron la sede de sus actividades comunitarias, la escuela para sus hijos y un cementerio para sus difuntos", destaca la Unión Israelita en un comunicado que firman Adrián Svetliza, presidente de la asociación, y Andrea Rojas, secretaria.

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En toda esta zona de Santa Fe todavía se puede degustar algunos ejemplos de las recetas que trajeron los inmigrantes judíos.

En toda esta zona de Santa Fe todavía se puede degustar algunos ejemplos de las recetas que trajeron los inmigrantes judíos.

Todavía hay una importante presencia de la colectividad judía en localidades como Ceres, Montefiore, Monigotes, Palacios, Las Palmeras y Moisés Ville, que forma parte de un circuito turístico en el que se puede disfrutar de la gastronomía y de la historia de un grupo de inmigrantes que vinieron a Santa Fe para escapar del odio y el racismo.

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