En el último tiempo, el té de banana se ha vuelto una bebida que se ha popularizado por sus propiedades, entre las que destaca su poder relajante. Así que si aún no lo probaste, te recomiendo que sea tu próximo té. Y si tienes problemas para conciliar el sueño, el té de banana y canela es ideal ya que te ayudará muchísimo a poder descansar.
Las bananas son ricas en potasio (K) y magnesio (Mg), pero el té de banana tiene aún más potasio y magnesio ya que también quedan los que están presentes en la piel de la banana. Tanto el potasio como el magnesio son relajantes, además el magnesio puede prevenir calambres y dolores musculares, por eso este té de banana es ideal para evitar cualquier tipo de problema muscular.
Es importante que sepas que aunque sería ideal encontrar esta infusión en los supermercados, no vas a tener esa suerte. El té de banana es una bebida casera, que deberás preparar vos mismo: en este caso no se hierven hojas, como suele ser lo normal, sino la banana entera. Se deja en agua hirviendo unos minutos y se toma después el agua de la cocción.
Las bananas son ricas en antioxidantes solubles en agua, como la dopamina, que puede ayudar a combatir los radicales libres. Estas sustancias se encuentran principalmente en la cáscara, por lo que se recomienda hervir la banana con ella antes de hacer este té de banana. Esta fruta además contiene, vitamina C, aunque este nutriente es sensible al calor, por lo que es probable que la cantidad disminuya al tomarlo en infusión.
Como preparar el té de banana:
Vierte unas dos tazas de agua en una olla y llévala a hervir. Mientras lava bien la banana bajo el agua, con la cáscara incluida, cortando ambos extremos de la fruta. Pon la fruta entera a hervir y déjala durante unos 15-20 minutos. Podes añadir un poco de canela, miel o limón a la cocción para darle un toque diferente. Retira la banana y guarda el té que acabas de hacer en una botella. Puedes refrigerarlo o bien tomarlo caliente.
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