Según un estudio, esta dieta podría estar jugando con tu salud mental

Muchos de nosotros pensamos en nuestros cuerpos cuando tomamos decisiones sobre los alimentos. ¿Qué debo comer para alimentar mis entrenamientos?, ¿cómo encajará esta comida en mis objetivos de fitness?, etc. Sin embargo, una nueva investigación ha cambiado el enfoque hacia un aspecto diferente de tu salud cuando se trata de tu dieta que tiene el potencial de ser verdaderamente debilitante.

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Un estudio publicado en la Revista Internacional de Ciencias de la Alimentación y Nutrición descubrió que una dieta llena de basura está asociada con una salud mental en general deficiente, como depresión crónica, ansiedad u otras formas de trastornos psicológicos, lo que demuestra que nuestro estado de ánimo realmente depende comida.

Los investigadores recopilaron 10 años de datos a través de más de 240.000 encuestas telefónicas con los participantes del estudio, donde obtuvieron una imagen clara de la vida y los hábitos de salud de cada persona, incluso más allá de lo que comieron. Fueron capaces de controlar todo tipo de otros factores como el ingreso, la edad y el género para aislar la dieta como el vínculo con los problemas mentales. Aunque esta investigación es correlacional y no causal, abre las puertas para futuras investigaciones sobre el tema.

Y esta no es la primera vez que una mala dieta ha sido la culpable de algunas cosas realmente sombrías. Una dieta alta en azúcar refinada también podría llevar a una vida de lucha mental. La comida chatarra suele estar llena de pesticidas, productos químicos y aditivos adictivos que pueden aumentar la inflamación o debilitar los órganos y los huesos.

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Estudios como estos revelan cuán importantes pueden ser las elecciones que hacemos de cómo alimentar nuestros cuerpos. En muchos casos, las enfermedades crónicas que nos aquejan, como la obesidad, la diabetes o el SII, por ejemplo, pueden tratarse o incluso revertirse mediante cambios hacia una dieta compuesta por alimentos completos y ricos en nutrientes. Estudios como estos abren puertas a los tratamientos del futuro, donde nuestras recetas pueden convertirse en viajes al mercado de los agricultores o deshacerse de los alimentos que sabotean nuestros cuerpos.

Fuente: Mundo Diario