Qué cocinar en el Día de la Madre 2026: 5 comidas fáciles para sorprender a mamá
En el Día de la Madre, nada mejor que cocinar en casa. Estas 5 opciones combinan sabor, cariño y facilidad para un almuerzo o cena inolvidable.
Un almuerzo casero es la mejor forma de celebrar a mamá.
El Día de la Madre 2026, que se celebrará el domingo 18 de octubre, es una oportunidad perfecta para reunir a la familia alrededor de la mesa y homenajear a las mamás con algo hecho con amor. No hace falta ser un experto en la cocina para sorprender: con pocos ingredientes y algo de planificación, se pueden preparar platos deliciosos y llenos de emoción.
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A continuación, te compartimos cinco ideas de comidas caseras —simples, versátiles y con ese toque especial— que harán de este día una celebración inolvidable.
1. Lasaña casera con verduras y queso
Un clásico reconfortante que siempre funciona. Podés prepararla con espinaca, calabaza y ricota, o bien con un mix de verduras de estación. El secreto está en una buena salsa blanca y en un gratinado dorado al horno. Ideal para acompañar con una ensalada fresca y una copa de vino.
2. Pollo al horno con papas y hierbas
Simple, rendidor y lleno de sabor. Mariná el pollo con limón, ajo, romero y aceite de oliva, y hornealo hasta que quede bien dorado. Las papas, cebollas y zanahorias se cocinan en la misma fuente, absorbiendo todos los jugos. Es una receta tradicional que siempre conquista.
3. Tarta salada gourmet
Las tartas son perfectas para almuerzos livianos. Una opción elegante es combinar cebolla caramelizada, queso brie y peras, o usar zapallitos, jamón y mozzarella. Con una masa casera o comprada, tenés un plato rápido y versátil que se puede servir tibio o frío.
4. Ñoquis de papa o de calabaza
Si el plan es cocinar en familia, los ñoquis son perfectos. Involucrar a los chicos o a la mamá en el amasado puede ser parte del festejo. Acompañalos con una salsa casera de tomate o crema y verdeo. Son suaves, sabrosos y una tradición que nunca pasa de moda.
5. Asado familiar
El infaltable de cualquier celebración argentina. No hay mejor homenaje que prender el fuego y compartir un asado con mamá. Desde costillas y vacío hasta verduras a la parrilla, el menú puede adaptarse a todos los gustos. La clave está en la paciencia, el buen carbón y una picada para acompañar mientras se cocina.
Un brindis y un momento para compartir
Más allá del menú, el Día de la Madre se trata de compartir tiempo, risas y recuerdos. Cualquier plato preparado con cariño será el mejor regalo. Una mesa sencilla, flores frescas y buena compañía bastan para hacer de este domingo un día único.
