Pan de banana y avena en 3 sencillos pasos: la receta infalible para hacer en casa

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Cómo hacer pan de banana y avena en casa

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 taza de avena
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela (opcional)
• Nueces o chips de chocolate (opcional)

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Preparación:

• Paso 1: Precalienta el horno a 180 °C. En un tazón, tritura las bananas maduras hasta obtener un puré suave.
• Paso 2: Agrega la avena, los huevos, el polvo de hornear y la canela (si decides usarla) al puré de bananas. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Opcional: Agrega nueces o chips de chocolate a la mezcla para un toque extra de sabor.
• Paso 3: Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de cortar y disfrutar de tu pan de banana y avena.

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El pan de banana y avena es una opción saludable para disfrutar en el desayuno o merienda.

Consejos para un pan de banana y avena perfecto:

• Utiliza bananas maduras para obtener un sabor más dulce y una textura suave en tu pan.
• Experimenta con nueces, chispas de chocolate u otros ingredientes de tu elección para personalizar tu pan.
• Guarda el pan en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo.