Las medialunas de jamón y queso son una opción deliciosa para quienes buscan un aperitivo salado y rápido de preparar. Sorprendé a tu familia con esta receta de medialunas en solo 5 pasos. Perfectas para el desayuno, la merienda o cualquier momento del día.
Medialunas de jamón y queso: la receta más sencilla con solo 4 ingredientes y 5 pasos
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Cómo hacer las mejores medialunas de jamón y queso
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre (puede ser comprada o casera)
- 150 gramos de jamón cocido, en fetas finas
- 150 gramos de queso (el de tu preferencia), en lonchas finas
- Huevo batido (para dorar)
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Instrucciones:
- Paso 1: Precalienta tu horno a 180 °C.
- Paso 2: Estira la lámina de masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada. Si utilizas masa casera, asegúrate de que esté estirada en un rectángulo fino.
- Paso 3: Corta la masa en triángulos de tamaño similar. Ajusta el tamaño de los triángulos según tus preferencias.
- Paso 4: Enrolla cada triángulo desde la base hasta la punta, formando así la clásica forma de medialuna. Pincela con huevo y hornea hasta que la masa esté dorada.
- Paso 5: Deja enfriar un poco, corta a la mitad y coloca una feta de jamón y una de queso en el medio. Puedes ponerlas un rato más al horno hasta que se dore el queso.
Consejos para unas medialunas perfectas:
- Mantén la masa de hojaldre fría antes de usarla para que sea más fácil de trabajar.
- Experimenta con diferentes tipos de queso y jamón para crear tus combinaciones favoritas.
- Para un toque extra de sabor y textura, puedes pincelar las medialunas con huevo batido antes de hornear y espolvorear orégano o semillas de sésamo por encima.
