En la gala del lunes en MasterChef, Wanda Nara recibió la visita de su hermana, Zaira Nara. El jurado les dio una consigna que, si salía bien, daría como resultado un beneficio para los participantes.
MasterChef: la receta de omelette que presentaron Wanda Nara y Zaira Nara
Según dijeron los jurados de MasterChef, las hermanas debían presentar un omelette utilizando una receta propia y que, si les resultaba rico, daría como resultado cinco minutos extra para los participantes. Lo que Zaira Nara y Wanda Nara presentaron fue lo suficientemente bueno como para dar un poquito más de tiempo a los cocineros.
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Aquí, una receta infalible para un omelette de jamón y queso como el de Wanda Nara y Zaira Nara.
MasterChef: la receta de omelette de Wanda y Zaira Nara
Ingredientes
- 2 cucharaditas de manteca
- 3 fetas de jamón
- 3 huevos de corral
- queso cremoso a gusto
- sal y pimienta negra recién molida
Paso a paso
- Dorá en la sartén las fetas de jamón de ambos lados para que queden crocantes y reservá. Derretí la mitad de la manteca en una sartén a fuego medio.
- En un bowl, batí los huevos hasta que se mezclen. Vertí los huevos batidos, luego incliná la sartén para distribuir los huevos de manera uniforme. Dejar durante 20 segundos, hasta que los huevos comiencen a burbujear.
- Trabajando rápidamente, usá una espátula o una cuchara de madera para llevar los lados de los huevos hacia el centro, incorporando la manteca. Agitá suavemente la sartén para redistribuir el huevo hacia los bordes.
- Agregá el queso y el jamón dorado sobre el huevo mientras todavía está ligeramente líquido en el medio. Luego retirá la sartén del fuego. El calor residual seguirá cocinando el huevo. Condimentá con sal y pimienta.
- Usando una espátula, doblá un tercio de la tortilla hacia el medio, luego girá la tortilla en un plato caliente doblando sobre sí misma. Serví inmediatamente.
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