La receta barata para hacer pan árabe con menos de $320

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1 taza de agua tibia

Preparación:

• Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina de trigo con la sal y el azúcar. En un recipiente aparte, disuelve la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que aparezcan burbujas. Luego, vierte la levadura activada sobre la mezcla de harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
• Paso 2: Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos o hasta que esté suave y elástica. Forma una bola y colócala en un tazón engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa duplique su tamaño.
• Paso 3: Precalienta el horno a 230 °C. Divide la masa en porciones y forma bolas pequeñas. Estira cada bola en círculos finos. Coloca los discos de masa directamente sobre la rejilla del horno y hornéalos durante 3-5 minutos o hasta que se inflen y adquieran un color dorado.

LEER MÁS ► La receta más barata para hacer masa para tarta gastando menos de $300

image.png

El pan árabe es muy sencillo de hacer y puede prepararse con ingredientes que seguro tenés en casa.

Precio de los ingredientes:

Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer pan de molde tienen los siguientes precios:

• Harina de trigo (por kilo): $374
• Levadura seca (dos sobres): $255

LEER MÁS ► La receta más económica para hacer pan casero gastando menos de $320

Consejos para un pan árabe perfecto:

• Asegúrate de que la levadura esté activa antes de agregarla a la masa. Las burbujas indican que está lista para ser incorporada.

• Amasa la masa lo suficiente para desarrollar el gluten y obtener una textura esponjosa en el pan. No subestimes la importancia del amasado.

• Precalienta el horno a una temperatura alta. Esto ayudará a que los panes se inflen rápidamente y desarrollen una textura ligera.