La masa para empanadas es la base de uno de los platos más queridos y versátiles en la cocina argentina. Con esta receta en 3 pasos, te invitamos a descubrir la alegría de preparar tu propia masa en casa, utilizando ingredientes simples y económicos. Sigue estos pasos para lograr unos discos perfectos que hará que tus empanadas sean irresistibles.
La receta barata para hacer masa para empanadas con menos de $700
Ingredientes:
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de aceite
- 1 huevo
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
- Paso 1: En un tazón grande, combina la harina de trigo y la sal. Agrega la manteca o grasa vegetal y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
- Paso 2: Añade el huevo a la mezcla y, poco a poco, incorpora el agua tibia. Amasa la mezcla hasta lograr una masa suave y homogénea.
- Paso 3: Divide la masa en bolas del tamaño de una nuez y deja reposar durante al menos 30 minutos. Estira cada porción de masa con un rodillo hasta obtener el grosor deseado. Ya estará lista para ser rellenada con tus ingredientes favoritos y cerrada según tu técnica preferida.
LEER MÁS ► La receta más económica para hacer pan casero gastando menos de $320
Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer masa para empanadas tienen los siguientes precios:
- Harina de trigo (por kilo): $374
- Aceite (por 900 ml): $998
- Huevo: $164
LEER MÁS ► La receta más barata para hacer masa para tarta gastando menos de $300
Consejos para una masa de empanadas perfecta:
- Ajusta la cantidad de agua según sea necesario para lograr una masa que no esté ni demasiado seca ni demasiado pegajosa.
- Asegúrate de que la manteca o grasa esté bien distribuida en la masa para obtener una textura homogénea.
- Deja que la masa repose adecuadamente para que sea más fácil de manejar y logre una textura más suave.
