Gratín de zucchini: la receta sencilla con pocos ingredientes
El gratín de zucchini es una opción ideal para incorporar verduras a tu dieta. La receta con pocos ingredientes, a continuación.
Gratín de zucchini: la receta sencilla con pocos ingredientes
El gratín de zucchini es una exquisita y saludable opción culinaria que combina la suavidad del zucchini con una capa crujiente y dorada de queso gratinado, ingredientes fáciles de conseguir. Este plato se caracteriza por su simplicidad y elegancia, siendo ideal tanto para comidas familiares como para ocasiones especiales.
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Además de su delicioso sabor y de ser una excelente manera de incorporar verduras a la dieta, es una opción nutritiva y ligera, ya que los zucchinis son bajos en calorías y ricos en nutrientes esenciales como la vitamina C, potasio y fibra.
El paso a paso para hacer gratín de zucchinis en casa
A continuación, aprendé a hacer el mejor gratín de zucchinis en casa, con la receta fácil y rápida que te compartiré, y disfrutá junto a quienes quieras de un resultado único y delicioso.
Ingredientes:
- 2 zucchinis
- 1 cebolla
- 25 gramos de manteca
- 250 cc de leche
- 5 cucharadas de harina
- Queso cremoso
- Orégano
- Sal y pimienta
Preparación:
- Cortar en rodajas finas los zucchinis y la cebolla. Condimentar y llevar a horno por 20 minutos.
- Preparar una salsa blanca, colocando la manteca en una olla, mezclando con la harina y después la leche. Condimentar y colocar sobre la verdura
- Agregar el queso y llevar a gratinar 15 minutos más