Conocé las alternativas que reemplazan a las harinas y te ayudan a mantener una dieta más sana.
Cinco opciones de desayunos sin harinas.
El desayuno es una de las comidas más importantes y cada vez más personas buscan opciones más livianas, sin gluten o simplemente alternativas más saludables.
Existen muchas maneras de disfrutar de un desayuno completo, rico y variado sin necesidad de harinas. Desde opciones dulces hasta saladas, estos cinco desayunos combinan proteínas, frutas y grasas saludables.
A continuación, te contamos cuáles son y cómo aprovecharlas para tener más energía durante el día y mantenerse en buen estado.
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Omelette con queso y vegetales: Una opción rápida, nutritiva y muy fácil de preparar. Se puede hacer con huevos batidos y agregarle queso, espinaca, tomate o champiñones. Aporta proteínas de alta calidad y grasas saludables.
Yogur con frutas y frutos secos: Un desayuno fresco y liviano. Se puede elegir yogur natural o griego y combinarlo con frutas como banana, frutillas o arándanos, sumando almendras, nueces o semillas.
Pudín de chía con leche y miel: Solo hay que mezclar semillas de chía con leche y endulzar con miel o stevia. Se deja reposar en la heladera unas horas o durante toda la noche para lograr una textura similar a un yogur.
Palta con huevos revueltos y queso: Para quienes buscan una opción salada, esta receta es ideal. Se usa una palta pisada con huevo revuelto y un poco de queso derretido.
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Batido de banana, leche y mantequilla de maní: Un desayuno rápido y nutritivo para quienes no tienen mucho tiempo. Se mezcla una banana con leche, una cucharada de mantequilla de maní y un poco de cacao amargo.
Incorporar estas opciones a la rutina puede ser una excelente manera de diversificar el desayuno y reducir el consumo de harinas sin resignar sabor ni nutrientes.
