Cómo hacer torta de galletitas y crema pastelera sin horno
Una receta de torta clásica reinventada, ideal para sorprender con un postre casero y muy fácil.
La torta de galletitas y crema pastelera sin horno es un postre simple pero con sabor casero único.
Receta de torta de galletitas y crema
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Ingredientes
- 300 g de galletitas tipo vainilla
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 3 yemas
- 40 g de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso
- Preparar la crema pastelera: calentar la leche con la vainilla.
- Batir las yemas con el azúcar y la maicena.
- Agregar la leche caliente y volver a cocinar hasta que espese.
- En un molde, alternar capas de galletitas y crema pastelera.
- Terminar con crema y decorar con galletitas trituradas.
- Llevar a la heladera por 2 horas antes de servir.
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