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Recetas recetas gastronómicas |

Cómo hacer mousse de frutilla fácil y sin gelatina: una receta para compartir en familia

Cremosa, ligera y lista en minutos, esta mousse de frutillas es ideal para disfrutar en familia con un toque frutal.

La mousse de frutilla es un postre fresco y delicado que se hace en pocos pasos. Esta receta no necesita gelatina y su textura suave conquista a grandes y chicos, siendo una opción perfecta para cualquier ocasión.

Cómo hacer mousse de frutillas en casa

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Ingredientes:

  • 200 g de frutillas
  • 200 ml de crema de leche
  • 3 cucharadas de azúcar

Paso a paso:

  • Lavar y procesar las frutillas hasta obtener un puré.
  • Batir la crema de leche con el azúcar hasta que quede firme.
  • Incorporar suavemente el puré de frutillas a la crema batida.
  • Distribuir en copas y llevar a la heladera por 1 hora.