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Cómo hacer magdalenas sin TACC: una receta fácil y deliciosa que no falla en la merienda

Estas magdalenas sin gluten se preparan en pocos pasos, con ingredientes simples y resultado esponjoso. Ideales para celíacos o para variar el desayuno.

Las magdalenas caseras sin TACC son una excelente receta para quienes siguen una dieta libre de gluten, ya sea por celiaquía o por elección. Esta receta es simple, económica y no falla: con pocos ingredientes y en solo 20 minutos de horno, se logra una textura húmeda y esponjosa.

Ingredientes para preparar magdalenas sin TACC

  • 2 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 80 cc de aceite
  • 120 cc de leche
  • 180 gr de premezcla sin gluten
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Esencia de vainilla, a gusto
Magdalenas de aceite para la merienda: la receta con ingredientes económicos

Cómo hacer magdalenas sin TACC: receta fácil, esponjosa y libre de gluten

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Preparación

  • En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  • Agregar el aceite y mezclar. Incorporar la leche y volver a integrar.
  • Añadir la esencia de vainilla, el polvo para hornear y la premezcla sin gluten.
  • Mezclar bien hasta que no queden grumos.
  • Distribuir la preparación en moldes para magdalenas y hornear a 180°C durante 20 minutos, o hasta que al pincharlas salga el palillo seco.
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