Para quienes disfrutan de cocinar o buscan darle un plus a sus hamburguesas caseras, aprender cómo hacer la salsa del Big Mac es ideal. Con ingredientes simples y en pocos minutos, se consigue ese sabor que todos reconocen. Lo mejor: no hace falta ningún producto raro, todo se consigue en cualquier supermercado.
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La receta es muy fácil y no lleva cocción. Se trata de una base de mayonesa con condimentos que aportan dulzor, acidez y un ligero picor. El secreto está en la proporción y en dejarla reposar un rato en la heladera, para que los sabores se integren bien antes de usarla en tu sándwich.
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Cómo hacer la famosa salsa Big Mac.
Ingredientes para la salsa del Big Mac:
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de pepinillos en vinagre picados
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de paprika o pimentón dulce
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal a gusto
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La preparación no tiene misterio: mezclá todo en un bowl, probá para ajustar sal y azúcar y guardá en la heladera al menos 30 minutos antes de usarla. Con esta salsa podés armar un Big Mac casero igual al de McDonald’s, o darle un toque increíble a cualquier hamburguesa, sándwich o incluso papas fritas.
