Cómo hacer galletitas de chocolate tipo brownie: la receta más chocolatosa

LEER MÁS ► Cómo hacer budín marmolado sin TACC: la receta para la merienda

Ingredientes para hacer brownie

• 1 taza de harina (125 gramos)
• 1/2 taza de cacao en polvo (70 gramos)
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar morena (100 gramos)
• 1/2 taza de azúcar granulada (100 gramos)
• 1/2 taza de manteca, a temperatura ambiente (115 gramos)
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/4 taza de chips de chocolate (50 gramos)

image.png

Esta receta de galletitas tipo brownie es ideal para hacer en casa y disfrutar en familia.

Instrucciones

• Precalentá el horno a 180 ° C. Forrá una placa para hornos con papel manteca.
• En un bol grande, combiná la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
• En un bol aparte, combiná el azúcar morena, el azúcar granulado y la manteca. Batí hasta que quede suave.
• Agregá el huevo y la vainilla y batí hasta que quede combinado.
• Agregá la mezcla de harina a la mezcla de manteca alternando con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
• Incorporá los chips de chocolate.
• Colocá la masa en la placa para hornos preparada y horneá durante 10-12 minutos, o hasta que las galletitas estén doradas.
• Dejá enfriar las galletitas en la placa durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.