Las croquetas de pollo y arroz son un plato clásico que se puede disfrutar en cualquier época del año. Son deliciosas, fáciles de hacer y perfectas para cualquier ocasión. A continuación, la receta para hacer croquetas de pollo y arroz, en casa.
Cómo hacer croquetas de pollo y arroz: una receta fácil y deliciosa
LEER MÁS ► Cómo hacer pastel nube de limón súper fácil: la receta para preparar el mejor postre
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1 taza de pollo desmenuzado
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de manteca
- 1/4 taza de queso rallado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
-
Instrucciones
- En un bol grande, combine el arroz cocido, el pollo desmenuzado, la cebolla picada, los dientes de ajo picados, la harina, la leche, la mantequilla, el queso rallado, la sal y la pimienta negra.
- Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Forme bolas de masa de 2 pulgadas (5 cm) y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Refrigerar las croquetas durante al menos 30 minutos.
- En un sartén grande, caliente aceite vegetal a fuego medio.
- Fría las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados.
- Retire las croquetas del aceite caliente y colóquelas en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
- Sirva las croquetas calientes con su salsa favorita.
Temas
