Los chips de kale son un snack saludable y crujiente hecho con hojas de kale. Son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales y su receta es muy sencilla.
Cómo hacer chips de kale: la receta simple con pocos ingredientes
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Cómo hacer chips de kale
Ingredientes:
- 1 manojo de kale
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
- Precalentá el horno a 180 ° C.
- Lavá y secá el kale.
- Cortá el kale en tiras finas.
- En un bowl, mezclá el kale con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Extendé el kale sobre una placa para horno forrada con papel manteca.
- Horneá durante 10-12 minutos, o hasta que el kale esté crujiente.
Consejos para hacer chips de kale:
- Para que los chips de kale queden más crujientes, secalos bien antes de cocinarlos.
- Podés agregar otros ingredientes al kale, como ajo, cebolla, especias o hierbas.
- También podés hornear los chips de kale en la freidora de aire.
Cómo almacenar los chips de kale
Los chips de kale se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días.
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