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Chía pudding: la receta súper fácil para el desayuno

Esta receta de chía pudding es ideal para tener a mano, durante la semana, un desayuno rico, saludable y superfácil.

El pudding de chía es un desayuno saludable y nutritivo que se prepara con semillas de chía, leche o bebida vegetal y un endulzante. Es una buena fuente de fibra, omega-3 y proteínas, y es una opción vegana y sin gluten.

En esta receta, seguí el paso a paso para saber cómo hacer chía pudding de forma fácil y rápida. Es una receta perfecta para hacer los días de semana, ya que se puede preparar con antelación y conservarse en la nevera durante varios días.

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Ingredientes para hacer chía pudding

  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche o bebida vegetal
  • 1 cucharada de endulzante (opcional)
  • Fruta fresca, frutos secos o semillas (opcional)
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Esta receta de chía pudding es ideal para hacer un desayuno saludable y fácil durante la semana.

Esta receta de chía pudding es ideal para hacer un desayuno saludable y fácil durante la semana.

Instrucciones

  • En un frasco de vidrio, mezclá las semillas de chía, la leche o bebida vegetal y el endulzante (opcional).
  • Remové bien y dejá reposar en la nevera durante al menos 30 minutos, o hasta que las semillas de chía hayan absorbido toda la leche o bebida vegetal.
  • Para servir, decorá con fruta fresca, frutos secos o semillas (opcional).

Consejos

  • Para un pudding de chía más cremoso, dejá reposar durante la noche.
  • Podés añadir otros ingredientes a tu pudding de chía, como cacao en polvo, vainilla, canela, etc.
  • El pudding de chía es una base versátil que se puede utilizar para preparar diferentes recetas, como smoothies, helados o postres.