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Recetas recetas gastronómicas | café | naranja

Café con naranja: cómo hacer la bebida viral que combina café espresso y jugo cítrico

Una bebida refrescante y aromática que mezcla lo mejor del espresso con el jugo de naranja natural.

El café con naranja se convirtió en una de las combinaciones más inesperadas y comentadas en redes sociales. Aunque a simple vista parezca una mezcla extraña, la unión entre el amargor del café y la acidez de los cítricos logra un equilibrio de sabores que muchos describen como refrescante y único.

Esta bebida tiene su inspiración en preparaciones italianas y explotó en popularidad gracias a las cafeterías de especialidad, donde se animan a experimentar con frutas, especias y diferentes métodos de extracción. Así, el café con naranja se ganó un lugar entre quienes buscan salir de lo clásico y probar algo distinto.

Los ingredientes para preparar café con naranja

  • 1 café espresso o café fuerte
  • 100 ml de jugo de naranja natural
  • Hielo (opcional)
  • 1 cucharadita de azúcar, miel o almíbar (opcional)
  • Ralladura de naranja

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Naranja

El paso a paso para hacer café con naranja en casa

  • Preparar el café: Hacé un espresso o una taza pequeña de café bien concentrado.
  • Exprimir la naranja: Usá jugo natural recién exprimido para que conserve todo su sabor fresco.
  • Mezclar: En un vaso, poné hielo si querés una versión fría, agregá el jugo de naranja y después sumá el café lentamente.
  • Endulzar (opcional): Si preferís un sabor más suave, podés sumar azúcar, miel o almíbar.
  • Terminar con ralladura: Un poco de ralladura de naranja por encima potencia el aroma cítrico y le da un toque especial.

El resultado es una bebida aromática, distinta y súper fácil de preparar, ideal para quienes disfrutan de probar combinaciones nuevas con el café. Muchos la eligen fría para el verano, aunque también se puede tomar caliente si preferís algo más clásico.

Animate a preparar el café con naranja y descubrí por qué es la tendencia que no para de crecer entre los amantes del café.