Nada representa mejor las fiestas que el aroma a vainilla, naranja y frutos secos recién horneados. Este budín navideño sin TACC combina todo eso en una receta fácil, casera y apta para celíacos, perfecta para disfrutar en familia durante Navidad y Año Nuevo.
A diferencia de otras versiones, esta receta conserva la textura húmeda y esponjosa típica del clásico budín, pero sin gluten y con un sabor intenso que enamora a todos.
Si querés una versión más aromática, podés reemplazar el jugo de naranja por leche vegetal y sumar canela o jengibre en polvo. El resultado es un budín navideño sin TACC húmedo, fragante y perfecto para regalar o compartir en las celebraciones de Fin de Año.
