Budín de naranja en licuadora y solo 4 pasos: la receta sencilla para la merienda

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El paso a paso para hacer el budín de naranja más sencillo

Ingredientes: Facilita tu experiencia en la cocina con estos pocos y deliciosos ingredientes:

• 2 naranjas (jugo y ralladura)
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal

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Pasos:

Paso 1: Exprime el jugo de las naranjas y reserva la ralladura de una de ellas. Precalienta tu horno a 180 °C y engrasa y enharina un molde para budín.

Paso 2: En la licuadora, combina los huevos, el azúcar, el aceite vegetal, el jugo de naranja y la ralladura. Licúa la mezcla hasta obtener una consistencia suave.

Paso 3: Agrega la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal a la mezcla en la licuadora. Licúa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 4: Vierte la mezcla en el molde preparado. Hornea por aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de tu budín de naranja esponjoso.

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El budín de naranja puede hacerse rápidamente en la licuadora, logrando un sabor único y delicioso.

Consejos para un budín de naranja perfecto:

• Utiliza naranjas frescas y jugosas para obtener un sabor cítrico vibrante en tu budín.
• Asegúrate de licuar la mezcla lo suficiente para lograr una consistencia suave y homogénea.
• Deja que el budín se enfríe completamente antes de desmoldarlo para evitar que se rompa.