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Bizcocho de manteca en 4 pasos: la receta infalible para disfrutar en la merienda

El bizcocho de manteca es delicioso y sencillo de hacer. La receta para prepararlo con pocos ingredientes, a continuación.

Súmate a la experiencia culinaria de preparar un irresistible bizcocho de manteca en la comodidad de tu hogar. Con tan solo unos pocos ingredientes y cuatro pasos simples, podrás deleitar a tu paladar con la esponjosidad y sabor incomparables de estos deliciosos bocados. A continuación, la receta más sencilla.

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Cómo hacer el mejor bizcocho de manteca

Ingredientes:

  • 200 g de manteca a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Pizca de sal

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Preparación:

  • Paso 1: En un tazón, tamiza la harina de trigo junto con el polvo de hornear. Añade una pizca de sal y reserva. En otro recipiente, bate la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  • Paso 2: Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de incorporar cada huevo completamente antes de añadir el siguiente. Incorpora la esencia de vainilla y mezcla bien para potenciar el sabor.
  • Paso 3: Agrega gradualmente la mezcla seca al batido húmedo, mezclando con movimientos suaves y envolventes hasta obtener una masa homogénea. La masa debe ser suave y no pegajosa. Si es necesario, puedes ajustar la consistencia agregando un poco más de harina.
  • Paso 4: Precalienta tu horno a 180 °C. Vierte la masa en un molde para bizcochuelo y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja que se enfríen antes de desmoldar. Puedes decorar con azúcar impalpable, frutas frescas o disfrutarlos tal como son.
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El bizcocho de manteca es delicioso y sencillo de hacer.

El bizcocho de manteca es delicioso y sencillo de hacer.

Consejos para hacer un bizcocho perfecto:

  • Asegúrate de que la manteca esté a temperatura ambiente para lograr una textura suave y una mejor integración con los demás ingredientes.

  • Al incorporar los huevos, bate con cuidado para evitar que la masa se vuelva demasiado densa.

  • Utiliza tazas y cucharas de medición para asegurar las proporciones exactas de los ingredientes y obtener la consistencia perfecta.

Bizcocho de manteca ideal y fácil principiantes (Básico) - Elu Sweets