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Política Alimentos |

En qué consiste el proyecto de ley de "alimentación saludable" que comienza a debatirse este lunes

Este lunes comienza el debate en Diputados sobre una ley para promover la alimentación saludable, regulando el etiquetado de los alimentos. El proyecto ya tiene sanción en el Senado de la Nación. Buscan advertir a los consumidores sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, a partir de dar información clara.

Este lunes a la tarde comienza el debate en Diputados sobre la reforma en el etiquetado de los alimentos. Buscarán dar dictamen al proyecto de ley de Promoción de la Alimentación Saludable, que exige que los envases de los productos incluyan etiquetas para advertir los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.

El proyecto, que ya fue sancionado en el Senado, busca concientizar a la sociedad sobre los peligros que tiene en la salud el exceso de grasas y de azúcares en la alimentación, y regular la publicidad para restringir el uso de herramientas de marketing relacionadas a sorteos, concursos, regalos o promociones de éstos productos. Tampoco se podrán usar para su publicidad o comercialización, juguetes o merchandising que lo acompañen.

“Esta ley genera un compromiso de avanzar para mejorar la alimentación e impulsar hábitos saludables en los argentinos. Queremos que los consumidores sepan qué están comiendo y tengan información adecuada a la hora de comprar”, destacó la diputada nacional del PRO-Juntos por el Cambio, Gisela Scaglia, sobre el proyecto.

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El proyecto ya tiene sanción en el Senado.

El proyecto ya tiene sanción en el Senado.

Y destacó que ¨la alimentación no es un juego, por eso también buscamos que estos alimentos no puedan tener juguetes de regalo ni tampoco se promocionen con publicidad engañosa o a través de acciones como sorteos, promociones 2x1 y de entrega gratuita para que los chicos no sean engañados. Hoy muchos chicos eligen comer productos por merchandising que trae y eso es altamente peligroso¨.

Buscan advertir a los consumidores sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, a partir de dar información clara.

La directora de la Sociedad Argentina de Diabetes, Silvia Lapertosa, señaló que "es momento" de "hacer historia en lo que es el cambio de la situación nutricional". Y agregó: "Nosotros somos lo que nuestra madre comió mientras estuvimos en su vientre y eso nos ha marcado en la farmacogenética”.

Norma Piazza, de la Sociedad Argentina de Pediatría, advirtió de las consecuencias que tiene en los niños y adolescentes el consumo de grasas saturadas, azúcares, y sodio. En ese sentido, señaló que "el 73% de los argentinos y argentinas no lee las etiquetas y del 27% que miran, solamente el 13% entiende". Es decir que se está consumiendo un producto que no se sabe de su contenido", advirtió.

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La ley regulará el etiquetado de los alimentos para promover una alimentación sana.

La ley regulará el etiquetado de los alimentos para promover una alimentación sana.

El presidente de la Cámara Argentina de Anunciantes, Philip Pérez, se mostró a favor de "restringir la comunicación de productos dirigidos a niños que no cumplan con criterios nutricionales".

Desde la Asociación Justicia Colectiva, Guillermina Gulo Tieri, destacó la importancia de la ley de etiquetado frontal, al sostener que "es una oportunidad que no podemos perder" y señaló que con la norma "se forma un sistema coherente que no es solo para los niños sino para los adultos" que también van a estar "influidos" por la regulación.

Si el proyecto se aprueba en los próximos días, se aplicará en los envases de alimentos un mensaje de manera gráfica y textual en la cara principal o en el frente para brindar al consumidor información simple y clara relativa al contenido nutricional de lo que contiene. Pero este etiquetado no reemplaza la tabla nutricional que seguirá aportando información nutricional.

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