Este domingo se realizó el acto de cierre de la Muestra Anual 2021 "Producir para el Futuro" en Rafaela, que contó con la presencia del gobernador Omar Perotti. En diálogo exclusivo con AIRE, dijo que en el 2020 hubo un "récord histórico de exportación de carnes" y que este año puede terminar con ese mismo récord," con la posibilidad de habilitar las exportaciones de las vacas de conserva. Marca una señal de trabajo positivo hacia adelante y le permite al productor poder volver a recuperar el precio", agregó.
El titular de Casa Gris destacó que es importante poner sobre la mesa de diálogo "el rigor técnico y las convicciones necesarias para llevar adelante las correcciones que se tengan que realizar". En cuanto a las nuevas medidas de aperturas, Perotti expresó que previamente "los frigoríficos compraron al productor a un precio barato, esperemos que ahora no tengan más esa excusa para mantener ese precio de compra".
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Para el Gobernador es central "seguir trabajando para garantizar exportaciones crecientes, sin que eso debilite el consumo interno y garantice el piso de 50 kilos de carne por habitante que Argentina consume". Destacó que es necesario que cada provincia tenga su programa ganadero propio, "para que crezca el stock, el acompañamiento al productor ganadero".
Perotti adelantó que se trabajó con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez; y el presidente del Banco Central, Miguel Pesce, para que se otorgue el financiamiento para el proyecto productivo del sector ganadero. Aclaró que a aquellos que tenían existencia de granos y no se le posibilitaba acceder a las líneas de promoción y de apoyo productivo, ahora si podrán hacerlo.
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