Comer una manzana verde todos los días puede tener consecuencias positivas en nuestro cuerpo. Sólo tiene 80 calorías, aporta fibra y la cáscara agrega antioxidantes (flavonoides) y una dosis interesante de vitamina C.
Comer manzana verde todos los días tiene muchos beneficios.
La combinación de fibra soluble e insoluble ayuda a frenar esos “picoteos” de media mañana, mantiene estable la glucemia y, de yapa, colabora con cualquier plan para bajar de peso. Esa misma fibra —la famosa pectina— actúa como una esponja natural que arrastra toxinas, mejora la absorción de nutrientes y favorece los movimientos intestinales, lo que se traduce en digestiones más livianas y menos hinchazón.
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Consumir una manzana verde en ayuna puede marcar una diferencia porque la mezcla de agua, fructosa y micronutrientes despierta al cuerpo.
Una manzana verde al día también cuida el corazón y la cabeza. Estudios citados por especialistas señalan que sus polifenoles ayudan a regular la presión arterial, bajar el colesterol LDL y estabilizar la glucemia, algo vital para personas con diabetes tipo 2. A la vez, su combo de vitaminas A, B y C respalda la salud de la piel y la memoria, favoreciendo la concentración en medio del trajín diario.
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¿Cómo se puede consumir manzana verde?
Hay muchas opciones, muchas recetas, para consumir una manzana verde todas las mañanas.
- Al natural y con cáscara: lavala bien y comela entera, ideal para llevar al trabajo o la facultad. Es rápida, práctica y conserva todos sus nutrientes.
- En rodajas con mantequilla de maní o yogur: una opción rica y saciante. Sumás proteínas y grasas buenas que te dan energía por más tiempo.
- En licuado verde: mezclala con espinaca, pepino, jugo de limón y un poco de jengibre. Es un clásico detox que se prepara en 5 minutos.
- Rallada sobre avena o granola: aporta un toque ácido y fresco, y combina perfecto con un desayuno más completo y crocante.
- Asada con canela y nueces: si tenés un poco más de tiempo, podés hornearla y armar un desayuno tibio, dulce y saludable. Ideal para días fríos.
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