No te saltees el almuerzo con las recetas de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple
No almorzar implica directamente la disminución de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para mantener tu organismo sano
¿Sabías que más del 20% de las personas que trabajan se saltean el almuerzo? Los motivos son variados: falta de tiempo, de ganas, se sienten satisfechos luego del desayuno, prefieren picar algo, optan por un snack.
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Recetas de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple
Te compartimos dos recetas exquisitas y sencillas del sitio buenavibra para elaborar rápido cuando llegás de trabajar. Prepará un poco de más y te llevás la vianda para el almuerzo en tu trabajo.
Wok de pasta y verduras
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta
- 1 cebolla cortada en tiras
- 1 zanahoria cortada en tiritas
- 1 zapallito cortado en tiras
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta y salsa de soja
Procedimiento:
- Saltear la cebolla con la zanahoria en un wok o sartén con aceite a fuego medio. Cuando están algo tiernas agregar el zapallito y cocinar hasta que la cebolla se dore.
- Levantar los sabores con un chorro de salsa de soja, probar y agregar sal y pimienta a gusto. 3. Cocinar la pasta según indicaciones e incorporar al salteado y terminar con las semillas de sésamo.
Pasta con crema de brócoli
Ingredientes:
- 1 paquete de Pastas Wakas
- 25 gr de manteca
- 25 gr. De harina (opcional almidón de maíz)
- 250 cc3 de leche
- Una taza de brócoli cocido
- Sal, pimienta, aceite de oliva, nuez moscada.
Procedimiento:
- En una ollita a fuego medio derretir la manteca e incorporar la harina, revolver hasta integrar. Agregar la leche de golpe y revolver enérgicamente (es el secreto para que no se hagan grumos). Cocinar hasta que rompa hervor y se espese. Condimentar y agregar el brócoli picado.
- Cocinar la pasta según indicaciones, colar y agregar un poquito de aceite de oliva.
- Servir junto a la salsa.
¡Esperamos que te gusten las recetas y te animes a prepararlas en tu casa!
