La sandía es una de las frutas que más se asocia al verano, puede que porque fría es uno de los alimentos más refrescantes y deliciosos. Mas de un 90% de su peso es líquido, tiene nutrientes, vitaminas y otros componentes que son beneficiosos para la salud. Además posee propiedades muy importantes en estos tiempos: pocas calorías y mucha fibra.
En primera instancia, esta fruta nos refresca en gran medida, dado que tiene un alto contenido de agua. Por ello, es muy conveniente para mantenernos hidratados. Por otra parte, se considera que puede ayudar a combatir la retención de líquidos, gracias a su efecto diurético.
Beneficios principales
Ideal para hacer dieta
Además de su alto contenido de agua, evidentemente posee fibra, lo cual hace que esta fruta nos sacie el apetito y nos hidrate, de una manera sana. Por eso, vale la pena aprovecharla como una fuente de hidratación en los días más calurosos del año.
Dado que no aporta calorías, se suele incluir en los planes para bajar de peso. Ahora bien, hay que aclarar que el hecho de que se incluya no quiere decir que se emplee como único alimento o como sustituto de varios grupos de alimentos.
Toda dieta tiene que ser equilibrada para poder aportarle al organismo todo lo que necesita
A pesar de su sabor dulce, la sandía tiene muy pocas calorías (20 por cada 100 gramos). También varias vitaminas y minerales, entre los que destaca el alto índice de potasio.
Ayuda a la prevención cardiovascular
La combinación de vitamina C, betacaroteno y licopeno hace de la sandía un alimento que previene las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y muchas enfermedades crónicas y degenerativas.
Baja la presión arterial
El efecto diurético del agua y de la citrulina de la sandía es potenciado por el contenido en potasio (112 mg en 100 g), un mineral que ayuda a controlar la tensión arterial, regula el latido cardiaco y probablemente contribuye a prevenir los infartos.
A tener en cuenta
En caso de quieras bajar de peso, es recomendable que consultes con el médico o con un dietista, ya que estos son los profesionales más indicados para dar consejos y pautas, según tu caso.
