El mundo se divide en dos, entre los que aman comer ajo y los que de plano no lo pueden ni oler. A mi parecer no hay nada más rico que cocinarlo bien doradito y ya de paso una buena cebolla también; sin miedo a andar olorosos, todo sea por conseguir un delicioso sazón. Hoy vamos a ir más allá de simples recetas, quiero que conozcas los beneficios de comer ajo en ayunas. Podrá sonarte un poco extraño pero conforme vayas leyendo te aseguro que querrás llevarlo a cabo en tu rutina diaria.
Los beneficios de consumir ajo diariamente.
Es un condimento con un alto contenido en vitamina C, vitamina B6 y manganesio.
Entremos en más detalles:
Ayuda al hígado
Si tienes hígado graso entonces te será de mucha ayuda ya que depura toxinas y elimina parásitos o restos de medicamentos o metales pesados como el mercurio. Su elevado contenido de vitaminas A, B y C son ideales para estimular las funciones hepáticas.
Contrarresta los tumores
Un artículo que salió en la revista médica de la American Cancer Society, asegura que los expertos descubrieron que los compuestos orgánicos de azufre en el ajo tenían un excelente funcionamiento, el cual ayuda exitosamente a matar las células tumorales malignas.
Ayuda al aparato digestivo
Una pequeña dosis de ajo diaria ayuda a regular el sistema digestivo. Si empiezas a tomarlo como parte de tu rutina vas a notar cambios positivos ya que los alimentos se absorben y digieren mucho mejor y con mayor facilidad.
Reduce los niveles de colesterol
Perfecto para ayudar a reducir el colesterol malo de la sangre y así ayudarnos a cuidar el corazón, ese mismo que tu ex lastimó. ¡Puntos para el ajo!
Contiene alicina, una sustancia que se encarga de cuidar nuestro sistema cardiovascular. De acuerdo con la Fundación Española del Corazón consumir cada día un diente ajo natural puede reducir el colesterol malo en un 9%.
Ayuda a desinflamar
Tiene un compuesto llamado disulfuro de dialilo, que de acuerdo con Journal of Medicinal Food, es buenísimo para ayudar a combatir la inflamación. De hecho sirve como desinflamatorio natural para la artritis.
Lo ideal es consumir este alimento crudo, en laminitas y sin necesidad de comer miles de dientes de ajo, con poquito es más que suficiente. Algunas personas lo mezclan con miel de abeja, dentro de un tarro y lo guardan en el refrigerador.
Obviamente el ajo no es mágico, si vas a empezar a consumirlo para cuidar de tu salud, debe de ir acompañado de hábitos saludables. ¡Ah! No te preocupes por el aliento intenso que te deja, puedes contrarrestarlo masticando un poco de hojas de menta, lechuga o manzana, eso es lo de menos.
Temas
