¿Comer saludable es más caro? ¿Es fin de mes y hay ahorrar plata? Si bien es verdad que la comida rápida suele ser más fácil de conseguir, no siempre es más barata que la comida sana.
Siempre podemos elegir cocinar algo elaborado en casa para no terminar comiendo una hamburguesa con papas fritas o una ensalada sin sabor.
Además, es necesario establecer prioridades: si cuidar el cuerpo y la salud es importante para vos y tu familia, entonces ¡pensa que comer sano es una inversión, no un gasto! Para ayudarte, te brindamos algunas recomendaciones para comer sano, rico y con bajo presupuesto.
Comida al por mayor
Desde las legumbres, hasta el arroz o la avena, en los locales que venden a granel podes encontrar ingredientes muy nutritivos por poco dinero. Además de ahorrar dinero, no tendrás que ir tan seguido a la dietética o el supermercado ya que podrás comprar más cantidad, y este tipo de comida rinde muchísimo.
Priorizar la comida de estación
Al hacer esto, vas a conseguir productos más saludables y ayudas a las economías de los pequeños productores y al ambiente. Además, tienen mejores precios.
Guardar las frutas y verduras que sobran para el otro día
¡No tenes por qué usar toda la verdura, la fruta o el queso de una sola vez! Si sólo queres usar la mitad, podes guardar la otra mitad en la heladera para usarla otro día.
Tener alimentos "base" listos en la heladera
Seguro alguna vez llegaste a tu casa cansada después de un largo día de trabajo y quisiste comer algo rápido, que no te demande demasiado esfuerzo. Para evitar el delivery o comer lo primero que encontrás en la heladera. Organizate y tomate un día de la semana para preparar algunos alimentos (como arroz o fideos integrales, calabaza, brócoli o espinaca). Así, siempre los tenes listos para preparar algo rápido y sano.
Aprovechar los productos viejos
Podes las manzanas arenosas para hacer compota de manzana, las bananas maduras para hacer helado o un budín, o los tomates para hacer salsa y guardarla en el congelador.
Llevar la botella de agua a todos lados
No sólo vas a tomar más agua, sino que también evitas comprar botellas de plástico en la calle. Con este sencillo hábito le estas haciendo un favor a tu bolsillo, ¡y también al planeta!
Sembrar tus propias verduras
Podes plantar desde cilantro, ciboulette y perejil, hasta zanahorias y tomates. No sólo ahorrás dinero, sino que también vas a comer alimentos cultivados por vos misma, más saludables y naturales.
Temas
