Los scones son perfectos para comer a la hora del desayuno o la merienda. Salí de lo habitual y anímate a preparar algo diferente en tu cocina. Con esta preparación salen aproximadamente veinte scones, compartí con tu familia y amigos.
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Ingredientes:
400 grs de manteca
1 kilo de harina 000
300 grs de queso rallado
2 yemas
2 huevos
200 ml de crema de leche
60 grs de polvo de hornear
Hierbas a elección
Preparación:
Según informó Big Bang News, hay que mezclar la harina, el polvo de hornear, el queso y la manteca y hacer un arenado.
Agregar la crema, los huevos y las yemas.
Amasar hasta obtener un bollo.
Estirar con un palo de amasar y cortar círculos o triángulos.
Llevar a horno 180° por 20 minutos o hasta que estén dorados.
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