domingo 9 de agosto de 2020
Ocio |

Cheesecake express: una receta deliciosa y fácil para la merienda en cualquier época del año

Aprende a preparar de manera sencilla y en poco tiempo un postre delicioso de frutillas fresco, dulce y muy saludable

El cheesecake es un postre que utiliza como ingrediente principal el queso crema, convirtiéndolo en una alternativa mucho más liviana a comparación de otras preparaciones dulces.

En esta receta aprenderás a realizar de manera sencilla y sin muchos ingredientes una versión de este ya tradicional postre agregando todos los toppings que se te ocurran

Ingredientes para el cheesecake

1 paquete de galletitas

50 gs de manteca

1 pote de crema de leche

1 pote de queso crema

1 sobre de gelatina sin sabor

Ralladura de limón a gusto

Preparación:

Primero vas a procesar o triturar las galletitas y le vas a agregar la manteca derretida hasta que se forme un arenado, que vas a disponer en la base del molde pero antes, podes tirarle un poco de aceite en aerosol para asegurar que no se te pegue. Eso, al horno un ratito.

Después, batí la crema un poco pero solo hasta que tome cuerpo, y lo vas a mezclar con el queso crema y con la gelatina sin sabor previamente diluída. Una vez que esté todo integrado, sumale la rayadura de limón o el cítrico que más te gusta, y lo vas a colocar sobre la base que sacaste del horno.

Deja reposar una hora en la heladera, ¡y luego disfrútalo!