Para superar las temporadas de gripes y resfriados que llegan con el uso excesivo del aire acondicionado, es una buena idea añadir a tu dieta aquellos alimentos que te ayudarán a que tus pulmones estén en forma.
Si los fortaleces con los nutrientes adecuados serán más resistentes y podrán combatir más eficazmente a los gérmenes patógenos que nos acechan por todas partes.
Cítricos que previenen infecciones respiratorias
Naranjas, mandarinas, limones... son una gran fuente de vitamina C.
- Esta vitamina potencia las defensas del organismo, con lo que colabora en la prevención de infecciones respiratorias.
- También acelera la regeneración de los tejidos y favorece la eliminación de toxinas.
Incluir en tu dieta todos los días un vaso grande de zumo de naranja te ayuda a conseguir los 90 mg de vitamina C que necesitas.
Además de los cítricos, kiwis, tomates y pimientos también son ricos en esta vitamina.
La palta y su gran potencial antioxidante
La palta contiene grandes dosis de vitamina E.
- Un consumo diario bajo de esta vitamina, de potente efecto antioxidante, se asocia con un empeoramiento de los síntomas de las enfermedades pulmonares.
- La vitamina E trabaja en sinergia con la vitamina C y, además de encontrarla en el aguacate, también se halla en los frutos secos (sobre todo las almendras), las aceitunas, el aceite de oliva virgen, las semillas crudas (calabaza, girasol, sésamo...), las espinacas, el germen de trigo o la col rizada.
Cebolla, una medicina natural
- Este alimento-medicina se ha recomendado tradicionalmente para cuidar los pulmones y las vías respiratorias en general.
- Su contenido en quercetina y en compuestos azufrados explica sus propiedades.
- Las cebollas tiernas resultan más suaves, con lo que se pueden comer crudas en más cantidad. De esta manera se aprovechan todos sus compuestos beneficiosos.
Yema de huevo que cuida las mucosas
La yema de huevo contiene vitamina A, nutriente muy beneficioso para la salud respiratoria:
- Es fundamental para el cuidado y regeneración de las mucosas dañadas e inflamadas en numerosos trastornos respiratorios (asma, bronquitis, EPOC...).
- Esta vitamina abunda en la yema de huevo, y también en los lácteos enteros. Y la provitamina A (que en nuestro cuerpo se trasforma en vitamina A) la obtienes de los vegetales de color amarillo, rojo o anaranjado (zanahoria, calabaza...) y verde intenso (espinacas, berros...).
La manzana protege los pulmones
- Comer una manzana o más al día es beneficioso para los pulmones.
- Los comedores de manzanas tienen una capacidad pulmonar casi 140 ml por encima de la media.
- El efecto beneficioso se debe probablemente a la quercetina, un flavonoide con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que protege los pulmones frente a los agentes agresores (contaminación, alérgenos, tabaco, etc).
