Con la llegada de diciembre y el inicio de la primavera, el jardín y la huerta recuperan protagonismo. Es la etapa ideal para quienes quieren plantas en poco tiempo y buscan aprovechar el crecimiento acelerado que ofrece la temporada. Especialistas en jardinería señalan que las plantas que se siembran en esta época desarrollan raíces fuertes, toleran mejor las plagas y alcanzan su máximo potencial en pocas semanas.
Qué plantas sembrar en diciembre para cosechar rápido
Tomate
El tomate encabeza la lista de las hortalizas más elegidas para sembrar en diciembre. Necesita calor, mucho sol y riegos constantes pero controlados. Cuando se planta en esta época, los primeros frutos pueden estar listos para cosechar entre diciembre y enero.
Muchas variedades crecen rápido y permiten obtener tomates frescos en pocos meses, lo que lo convierte en una opción práctica para huertas productivas y de mantenimiento sencillo.
tomate
El tomate aprovecha el calor de diciembre y entrega sus primeros frutos entre fines de verano y comienzos de otoño.
Albahaca
La albahaca acompaña muy bien el ritmo de la primavera. Crece con velocidad, se adapta sin problemas a la siembra de diciembre y puede cosecharse entre seis y ocho semanas después de plantar.
Requiere sol directo, calor y un suelo liviano con buen drenaje. Tener una planta de albahaca en casa garantiza hojas frescas para ensaladas, pastas y distintas preparaciones caseras durante toda la temporada.
Albahaca (2)
La albahaca brota en pocas semanas y ofrece hojas aromáticas listas para cosechar durante toda la temporada.
Girasol
El girasol aporta color y vida al jardín y, además, produce semillas comestibles. Las variedades destinadas al consumo pueden entregar sus primeros frutos entre 90 y 120 días después de la siembra.
Pide mucho sol y espacio para desarrollarse, pero crece con fuerza y atrae polinizadores que benefician a toda la huerta. Es una opción resistente que transforma el entorno y aporta un toque vibrante durante todo el verano.
girasol (2)
El girasol crece rápido con sol pleno y aporta color, polinizadores y semillas comestibles al jardín.
