La clave está en un frasco de vidrio con tapa hermética y algunos ingredientes que seguro tenés en casa. Este método no solo evita que los limones se sequen, sino que también les da un sabor especial, ideal para sumar a tus comidas.
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Paso a paso para conservar los limones
- Lavar bien los limones y cortar los extremos.
- Cortar los limones por la mitad y luego en cuartos.
- Colocar los limones en el frasco de vidrio.
- Agregar la cucharadita de sal, esparciéndola bien.
- Sumar los granos de pimienta, la hoja de laurel y las ramitas de tomillo.
- Verter el jugo de limón al fondo del frasco.
- Cerrar bien el frasco y guardarlo lejos de la luz natural.
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Con este método, los limones pueden durar varios meses.
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Con este truco, los limones pueden mantenerse frescos hasta por 2 meses. Así, siempre vas a tener limones listos para usar, sin preocuparte por el paso del tiempo.
Los beneficios del limón para la salud
Además de ser un comodín en la cocina, el limón es un aliado para la salud. Entre sus principales beneficios se destacan:
- Fortalece el sistema inmunológico: gracias a su alto contenido de vitamina C, ayuda a producir glóbulos blancos y mejora la defensa contra infecciones.
- Protección antioxidante: aporta flavonoides y vitamina C, que combaten el estrés oxidativo y reducen el daño celular.
- Mejora la salud cardiovascular: ayuda a bajar la presión arterial y mejora la circulación. Sus antioxidantes y fibras, como la pectina, contribuyen a reducir el colesterol LDL.
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Con este método, no solo evitás desperdiciar limones, sino que también sumás sabor y salud a tu día a día.