Waffles, con la fácil receta de Maru Botana que no defrauda

INGREDIENTES

• 300 g de harina
• 1 pizca de sal
• 75 g de azúcar impalpable
• 10 g de polvo para hornear
• 100 g de manteca
• 500 cc de leche
• 2 huevos miel para rociar

PREPARACIÓN

• En un bol mezclá la harina con la sal, el azúcar y el polvo para hornear.
• Hacé un hueco en el centro y volcá la manteca derretida, la leche y los huevos.
• Con un batidor comenzá a integrar del centro a los bordes. Dejá reposar unos 15 minutos en la heladera.
• Cuando la wafflera esté lista, extendé un cucharón de la mezcla lentamente, para que no se produzcan desbordes; cerrá la tapa y cociná el tiempo indicado en las instrucciones del aparato.
• Retirá con espátula de teflón.
• Serví los waffles tibios, cubiertos con dulce de leche o con frutas bañadas en miel.