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Espectáculos Maru Botana | recetas gastronómicas | ingredientes

Torta de galletitas de chocolate y merenguitos: una receta económica de Maru Botana

Aprendé a hacer una torta de galletitas de chocolate y merenguitos de forma fácil y económica con la receta de Maru Botana.

INGREDIENTES

  • 2 piononos (caseros o industriales)
  • 1 k de dulce de leche
  • 500 g de queso crema

Para la cobertura

  • 100 g de dulce de leche
  • 500 g de merenguitos
  • 24 galletitas cuadradas rellenas, cubiertas de chocolate
  • 250 g de frutillas
  • 100 g de chocolate cobertura

PREPARACIÓN

  • Mezclar 800 g de dulce de leche con el queso crema y llevar a la heladera durante 1 hora.
  • Untar los dos piononos con la mezcla de queso y dulce de leche. Colocar uno sobre otro y cortar por la mitad y volver a encimar. Untar todos los bordes con el resto del dulce de leche y cubrir con las galletitas.

Para la cobertura

  • Cubrir la superficie de la torta con merenguitos y frutillas.
  • Derretir el chocolate y verter sobre la torta en forma de hilo.