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Espectáculos Maru Botana | recetas gastronómicas | ingredientes

Sundae de crema de chocolate y pasta de maní con la receta de Maru Botana

La llegada del verano invita a disfrutar de un postre rico y el helado Sundae es una gran opción. Aprendé a hacerlo con la receta de Maru Botana.

INGREDIENTES

Para la presentación

  • 4 bochas de helado de chocolate
  • 4 bochas de helado de vainilla
  • 4 bochas de helado de crema americana
  • 4 cdas. de maníes salados

Para la salsa

  • 175 cc de crema de leche
  • 100 g de chocolate con leche
  • 100 g de manteca de maní
  • 3 cdas. de miel de maíz

PREPARACIÓN

  • Para la salsa, poner juntos en una olla la crema, el chocolate rallado, la manteca y la miel.
  • A fuego suave y revolviendo siempre, dejar cocinar hasta que todo se haya disuelto y homogeneizado.
  • Para el armado final, en una fuente pequeña, vasos o bols poner alternadamente una bocha de cada uno de los tres helados; salsear por encima con la preparación de chocolate a temperatura ambiente, espolvorear con el maní picado y servir inmediatamente.